土にふれあう都市の暮らしを探る「みなとまちガーデンプロジェクト」。
港まちの人々の暮らしから出る生ゴミを回収し、隣まちの農園アグリパーク南陽にて堆肥化。
人とまちの繋がりを活かし、緑豊かなコミュニティガーデンが生まれています。
今回はプロジェクトから生まれた３つのガーデンを散策し、それらの特徴をご紹介。
ハーブも一緒に摘んでみましょう。
その後は、瀬戸市にて食や暮らしの教室“庭禾”を主宰する料理研究家の堀田さんを講師にハーブクッキングに挑戦。
都市の自然の豊かさを美味しくいただきましょう。

※フォトレポートはこちら

日時：11/29（土）10：00〜12：00

講師：堀田麻衣子（庭禾 http://niwakalife.exblog.jp/）

集　合：地下鉄名港線「築地口」駅２番出口

参加費：300円

参加者：10名

※満席につき、お申し込みを締め切らせていただきました。